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经营酒店如何才能提高入住率?

2020-05-28
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在市场上有非常多的酒店,而且每个酒店都有着不同的地方,众多的消费者对于酒店的需求也不尽相同,所以对于酒店来说,在经营过程中,想要提高入住率,还是要紧紧抓住自己的目标消费者,能够满足消费者的需求,消费者才愿意入住酒店。

对于消费者来说,在入住酒店时,对于酒店产品价值和品质的认识程度不一样,有些客人认为合理,而有些客人则感到难以承受。在这种情况下,酒店应该合理引导客人进行消费,以达到客人和酒店的双赢。

比如,酒店前台在接待客人时,要着重介绍不同类型的客房的特点及优势,以及可以为客人带来哪些便利之处。同时,要指出不同类型的客房的区别,以尽量将所处环境的不利因素转化为给予宾客的便利。

利益引导法和高码讨价法是客房部两种有效的销售技巧,可以在酒店客房销售过程中加以运用。利益引导法,是对已预订本酒店的客人,采取给予一定附加利益的方法,使他们放弃原订预订客房,转向购买高一档次价格的客房。 高码讨价法,是指在客房销售中向客人推荐适合其地位的高价格客房,根据消费心理学客人常常接受待员先推荐的房间。如果客人不接受,再推荐价格低一档次的客房,并介绍其优点。这样,由高到低,逐层介绍,直到客人做出满意选择。

适当让步法。因为在市场经济条件下,酒店市场的多变性决定了客房价格的不稳定性,价格因不同客人而导也早已成为十分正常的现象。所以对于确实无法承受门市价格的客人,适当地给予优惠也是适应市场、适应竞争的重要手段,否则,就会出现将客观人主动地关到竞争者手中的现象。但要注意优惠幅度应控制在授权范围内,并要求员工尽量不以折扣作为达成交易的终手段,并配全各种奖励措施,鼓励员工销售全价房。

此外,对于那些犹豫不决的客人,酒店人员可以适当多提建议。其中,有许多客人并不清楚自己需要什么样的房间。这种情况下,酒店前台要会观察客人的表情,设法理解客人的真实意图,了解客人的特点喜好,然后按照客人的兴趣和爱好,有针对性地向客人介绍各类客房的特点,消除其疑虑。假若客人仍未明确表态,接待员可以运用语言和行为来促使客人下决心住客房。

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